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在湖光山色的懷抱中，一家獨具風味的板橋居酒屋默默綻放，為這片土地增添了一抹美食的色彩。這裡的美食，彷彿是湖光山色的精靈，將當地風土人情融入每一道料理，帶給你一場無法忘懷的味蕾之旅。
先奏的是湖光山色鮮魚湯。湖區新鮮捕撈的魚類，搭配當地獨特的湖水湯底，清甜的湖鮮和湖光山色融為一體，令人彷彿置身於湖畔，感受湖光山色的清新。
接著是湖畔風情的櫻花蝦天婦羅。選用當季新鮮的櫻花蝦，外酥內嫩，搭配居酒屋獨家的醬汁，香脆多汁的口感勾勒出湖畔風情的獨特風味。
居酒屋更以湖區的野菜製作一道令人嚐到大地芬芳的湖光山色野菜沙拉。新鮮的湖區野菜，搭配精心調製的沙拉醬，清新的口感讓人彷彿漫步在湖光山色的田園間。
居酒屋的用餐環境設計充滿當地特色，以湖光山色為主題，木質裝潢散發著自然的氛圍。窗外是湖光山色的美景，讓你在用餐的同時盡情欣賞湖區的迷人風光。
湖光山色‧味蕾之旅是一場穿越湖光山色的美食之旅，每一道料理都是湖光山色的一幅畫，將你的味蕾引向一趟美妙的冒險。湖光山色鮮魚湯、櫻花蝦天婦羅和湖光山色野菜沙拉，將為你帶來一場身臨其境的湖光山色之旅。在這片湖光山色的土地上，讓味蕾在居酒屋的懷抱中，盡情品味湖光山色的美好滋味。

蔡英文總統昨日出席縣市暨勞工黨部新任主委宣誓典禮，自評「民進黨比較像是一個古意（意即為人忠厚老實）的政黨」引噓聲，許多網友質疑「說靠北三小很古意？」並調侃是「史上最大的笑話」。
總統蔡英文除了說「民進黨有時候感覺比較像是一個古意的政黨，努力做事，忙著做事，卻沒有大聲將成果說出來」外，板橋居酒屋她也表示，2018 年沒有失敗的空間，只有勝選，才能讓改革堅定不移的走下去，並直說「團結勝選，是我們最重要的目板橋居酒屋標」。

機師不罷工了！桃園機師職業工會席下兩分會華航、長榮宣布因不滿勞資糾紛長期未解，進而展開1個月的罷工投票，也於本月7日正式板橋居酒屋取得合法罷工權，罷工行動一觸即發，後經交通部、勞動部及桃園市政府勞動局積極協調下，勞資雙方共經過23天、4次實質協商，今日終於達成初步的「核心訴求共識」，並確定白紙黑字簽訂合約，機師工會也表示資方得在1年完成所有訴求協商，若1年仍未有進展，勞方仍保有合法罷工權，不排除視情況重新發動實質罷工。居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料，故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒：日本酒是用大米製作的釀造酒，既有厚重濃醇的品種，也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用，但根據酒類不同，也有加熱或在常溫狀態下飲用的，而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒（ビ一ル）：來品嚐一下日本板橋居酒屋的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛：酎和泡盛是蒸餾酒，倒出即可飲用，但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎，但所用原材料不盡相同，比如：白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類，有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒－日本酒、燒酎或泡盛，由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議，試飲各式美酒感受一下吧。

近幾年來，受兩岸關係急凍影響，陸客驟減，全台的旅遊業者紛紛哀嚎「快活不下去！」，像是南台灣知名景點85大樓內，就有許多民宿板橋居酒屋經營者，更是祭出流血價搶客，甚至出現三天兩夜只要999元的。
高雄的85大樓最早規劃為商辦、百貨公司、俱樂部等用途，無奈不景氣，如今多變成民宿及日租小套房。據《中評網》報導，高雄85大樓的13樓到35樓，不少都已轉作日租小套房；而85大樓管理室表示，整棟大樓內約有1千多間小套房，由於數量甚多，也形成了特殊經營模式，日租業者如「二房東」，跟房東承租若干小套房或一整層，弄成小旅館；但不少屋主因人潮不來，紛紛賣屋求現，日租房也比全盛時期少了約3成。現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門，可以參考以下分類
１、氛圍主題型態區分：有走氣氛路線的，有豪華高價的，也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。
２、客戶型態來區分，可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。
３、料理內容區分：可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。
居酒屋的型態區分日漸清晰，各家各出奇招推銷自家特色料理，幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧，將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界，想要深入體驗日本人生活的形形色色，從居酒屋著手最好不過了。